永兴诚品牌
合江酱油始于汉唐，兴于明清。1918年，出身于酿造世家的合江人张致轩创建酱园，三年后以“永兴诚”号口出酱开园，并以“五斤酱醪抽取一斤酱油”的传统技艺，为产品冠名“五比一”。“五比一”酱油“棕红铮亮、粘稠适度、酱味绵长、纯正柔和、挂碗留香”。荣获成都花会赛宝甲等奖、四川省劝业会产品比赛甲等奖、中国首届食品博览会铜奖、四川老字号等殊荣，其酿造技艺列入“四川省非物质文化遗产”保护名录。
四川合江县永兴诚酿造有限责任公司守正创新，投资建设拥有10万口酱缸的酱油文化产业园，打造中国最大的传统酱油酿造基地、工业旅游示范基地、中小学生研学营地、四川省大学生校外文化教育实践基地，国家4A级风景区，助力乡村振兴，实现共同富裕。
四川老字号
非物质文化遗产
永：水长也，谓之永，施于众长谓之永。
兴：盛也，举也，善也。
诚：信也，敬也，无伪也，真实也，诚者，天之道，人之道。
永兴诚：集善众长，长久兴盛，纯诚无伪，真实不虚。
匠心传承
集生产、研发、销售和旅游为一体的百年酱油酿造企业
永兴诚“五比一”酱油的酿造技艺，其中的九道核心工序，酿造出了闻名天下的永兴诚“五比一”酱油。
（坚持100年持续生产，非遗酱油五比一九大核心工艺）
1.精选原料；2.浸泡；3.蒸闷；4.冷却摊凉；5.拌和接种；6.制酱黄；7.制酱醪；8.抽取原油；9.原油陈酿。
1000余天日晒夜露的酝酿、翻醅、淋油、酝酿精华，历经4年的生命涅槃，酱香悄然绽放。
黄豆到酱油的蜕变才算真正走完自己一生的涅槃之路，进入人们的味蕾。
百年回顾
集生产、研发、销售和旅游为一体的百年酱油酿造企业
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四川老字号
2008年，永兴诚荣获“四川老字号”荣誉称号
合江酱油始于汉唐，兴于明清。据《合江县志》记载，出生于酱油酿造世家的合江人张致轩于1918年创建酱园坊，1921年酱园坊以“永兴诚”命名号口开业，并将“以五斤酱醪抽取一斤酱油”的产品取名为“五比一”。“永兴诚”经历了公私合营、国有企业改制、股份企业改制。2005年，本地企业家钟心伦收购永兴诚公司，以前所未有的力度保护和传承“五比一”酱油酿造技艺。2008年公司荣获“四川老字号”称号。
企业荣誉
集生产、研发、销售和旅游为一体的百年酱油酿造企业
四川老字号
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