永兴诚酿造公司荣获2021年度合江县高质量发展贡献奖
更新时间:2022-03-19 10:19:37

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2019年起,四川合江县永兴诚酿造公司投资3亿元兴建永兴诚"五比一"酱油文化产业园,打造拥有10万口酱缸的中国最大的传统古法酱油园。建成达产后,可年产传统酱油10000吨、食醋3000吨,实现年销售收入6亿元,提供就业岗位150人。

"永兴诚"坚持传统技艺与"历史文化、现代科技、一二三产业"相融合,在坚持传统酱油日晒夜露酿造的核心技艺基础上,开拓创新,引进自动化智能化大型圆盘制粬机、高温瞬时灭菌系统、自动化灌装生产线、酱油储存等国内先进设施设备,2021年,古老而焕发青春的"五比一"昂首跨入第二个一百年。

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公司矢志不移助力乡村振兴,实现共同富裕。收购大豆、面粉,土地流转实现200多户农户固定分红,年收购竹编酱油晒露缸盖5万个,带动农民年增收3000万元以上。传统酱油产业链的延伸,拉动相关产业发展。公司力争用3年时间,将酱油文化产业园打造成为中国最大的传统酱油酿造基地、非物质文化遗产优秀传承基地、工业旅游示范基地、国家3A级旅游景区、中级小学生研学营地,为全面建设现代化合江贡献力量。

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